商品の説明
ジロー家は400年前からこの地に根ざし、代々農業を営んできました。
1800年代の後半からコニャックの生産を始め、現在に至るまで高品質なコニャックを生み出し続けています。
1800年代の後半からコニャックの生産を始め、現在に至るまで高品質なコニャックを生み出し続けています。
| ジロー家の畑は、ブートビルと呼ばれる小さな村の周辺にあり、所有面積は35ヘクタール。 石灰質の土壌は酸味が強くアロマがぎゅっと凝縮されたブドウを生み出します。 大手メーカーが機械化されているのに対し、ジロー氏は全てのブドウを一つ一つ手で摘み、品質を確認します。 またイーストを用いて時間を短縮した醸造ではなく、逐一ようすを確認しながらブドウを自然に発酵させます。 一括して大量に蒸留するのではなく、片時も目を離さず樽に詰めるタイミングを計ります。 そして熟成。ジロー家のセラーは築300年以上。 熟成で大切なのは湿度管理で、ここでも機械には頼らず畑の土や自然に湧き出る水を利用して、自然な湿度を保ちコニャックを寝かせることに努めています。 全ての工程を手掛け、膨大な時間と労力をかけながらていねいにコニャックを生産しています。 |
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| ITEM INFORMATION |
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| もぎたてリンゴの溌刺としたアルマ |
| 全ての工程を手作業にこだわって伝統的な製法で造るポール・ジローのプロプリエテール・コニャック。 プロプリエテールとは、栽培・発酵・蒸溜・熟成・瓶詰の全ての工程を自社で行う「全工程単一自家生産」を意味します。 ポール・ジローVSOPは、ポール・ジローの特徴である、凝縮した果実味が強く感じられる一品。 丁寧な栽培から収穫された低収量のブドウの凝縮した果汁がさらに昇華したような香り、もぎたての林檎のようなハツラツとしたフレーバーは、他のコニャックメーカーとは一線を画す仕上りです。 |
| Tasting Note |
| 華やかで気品のある香り、そして複雑に折り重なる味わい。 濃厚でブドウそのものの味とフルーティーな香りが楽しめる、グランシャンパーニュ・ブードビル村のテロワールが詰まったコニャックです。 |
商品仕様・スペック
| 生産者 | ポールジロー |
|---|---|
| 生産地 | フランス |
| タイプ | コニャック |
| 原材料 | ブドウ |
| 内容量 | 700ml |
|---|---|
| 度数 | 40.00度 |
※ラベルのデザインやヴィンテージが掲載の画像と異なる場合がございます。ご了承ください。
※アルコールとアルコール以外を同梱した場合、楽天のシステム上クール便を選択できません。クール便ご希望の方は、備考欄の「その他のご要望」に記載ください（クール便代金 324円（税込））。
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44分钟前
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(税込) 送料込み
商品の情報
出品者
4.6
70
本人確認済
コメント (70)
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1000*summer大きなスイカが届き、計ってみたら11キロもありました！皮の近くまでとても甘くてみずみずしくて、とても美味しかったです！また来年も買おうと思います！3分钟前
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yamymany模型の調色の際に瓶から定量を取り出したいので購入。 ガラス製なので溶剤に影響されないので便利です。 洗浄時はゴム部分を抜いてクリーナーに丸ごと放り込むこともできます。 複数の混色をするために数本用意しておけば結構手際よく作業できます。22分钟前
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雪雀9333ホイールとディスクを止めるねじ穴のへこみがないため、ねじ山が飛び出します。 が、干渉はしないので問題はないです。 ブレーキの利き具合は純正と変わりません。 ただ、ディスクが少し歪んでいるのか、ブレーキの効き具合にムラがあります。 価格が価格なので、その辺を割り切れば、たいへんお求め安い商品だと思います。31分钟前
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カズエース3682いつもおまけのタオルありがとうございます♪ 毎回洗車タオル等はこちらのショップで購入させていただいております！ 発送もスムーズで商品も満足のいく商品です！ いつも手書きメッセージまでありがとうございます♪43分钟前
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